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¿Cómo cumplir el Reglamento 1169/2011, Ley de alérgenos, en mi local de Hostelería: bares, restaurantes, cafeterías, hoteles, catering, etc.?

¿Cómo cumplir el Reglamento 1169/2011, Ley de alérgenos, en mi local de Hostelería: bares, restaurantes, cafeterías, hoteles, catering, etc.? Ya resulta obligatorio cumplir la Normativa Europea que obliga a informar sobre los alérgenos en Hostelería y Restauración. Cuando se publicó la normativa, el sector se vio desbordado por esta nueva imposición, pero en la actualidad,…

¿Qué es la ISO 14001?

¿Sabes qué es la ISO 14001 y para qué sirve? La certificación ISO 14001 lleva ya muchos años entre nosotros, con el propósito de apoyar la implantación de un Plan de Gestión Ambiental en las organizaciones públicas y privadas. Esta norma es de carácter internacional, en contraposición con la normativa EMAS que tiene carácter europeo.…

Escuela de Verano en Sevilla

Con la llegada del verano y las vacaciones escolares llega nuestra Escuela de Verano a nuestras instalaciones de El Viso del Alcor, Sevilla. Tus hijos entretenidos y en continuo aprendizaje. Una buena opción para pasar el verano de forma divertida, haciendo amigos y aprendiendo cosas nuevas. Escuela de Verano La Escuela de Verano de Innova se adapta…